Fremdkörperkontamination: Ein Gespenst, das die Lebensmittelindustrie häufig heimsucht

Wie kann ein Plastikfragment, ein Stück Glas oder Metall nachgewiesen werden, bevor es zum Fremdkörper in einem Lebensmittelprodukt wird?

Die Realität…

Das französische Fachmagazin Process Alimentaire hat eine Umfrage durchgeführt, die ergab; „Produktrückrufe aufgrund von Fremdkörpern machten seit Juni 2020 5% der Rückrufmeldungen aus […]“.

(Quelle: Process Alimentaire – Juli-August 2021 – n°1393 – s. 57 – „Fremdkörper – Wie man das Unsichtbare erkennt“)

Mafdel aus der Lebensmittelindustrie stellen immer wieder eine entscheidende Frage; „Wie können wir sicher sein, dass das blaue TPU-Partikel nicht in unseren Produkten zu finden sind?

Darauf ist unsere Antwort:

„Es gibt keine Allheilmittel, aber die monolithischen Bänder von Mafdel stellen das geringste Kontaminationsrisiko dar, im Vergleich zu anderen Transportband-Kategorien. Ein Nullrisiko besteht jedoch nicht!

Diese Antwort ist zwar richtig, allerdings wurden inzwischen große technische Fortschritte im Bereich der Detektierbarkeit von Kunststoffen erzielt. Diese wertvolle Eigenschaft ist jetzt in mehreren neuen Mafdel-Bandtypen verfügbar.  Entsprechende, lebensmittelkonforme Zusatzstoffe (in Übereinstimmung mit der Direktive EU 10/2011) können jetzt unserem hochwertigen TPU-Material beigemischt werden, um ein höheres Maß an Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Das Ergebnis sind Produkte, der, die bei gleichen mechanischen Eigenschaften, eine weitaus höhere Chance haben, mit einem Standard-Metalldetektor erkannt zu werden. Das Risiko einer Fremdkörper-kontamination von Lebensmitteln durch Kunststoffpartikel wird dadurch deutlich reduziert.

3 neue Bänder befinden sich in unserem metalldetektierbaren Produktsortiment:

– Del/Flex Keilriemen, blau

– ATC-63 Bänder, blau

– Del/Flex Rundriemen, blau.

Ihre wichtigsten und gemeinsamen Merkmale sind:

– Monolithisch, feuchtigkeitsbeständig und verschleißfest.

– Beständig gegen Wasser, Reinigungsmittel, tierische und pflanzliche Öle und Fette.

– Temperaturbeständig von -20°C bis +70°C

– Geeignet für den Transport unverpackter Lebensmittel

– Metall detektierbar.

Alle technischen Spezifikationen finden Sie auf dem zugehörigen Mafdel-Bänder-Metall-Detektierbar.DE

 

 


Wie genau funktioniert ein positiv angetriebenes monolithisches Mafdel-Band?

Eine kleine Geschichte…

Positiv angetriebene monolithische Bänder von Mafdel gibt es schon seit einigen Jahren, und sie waren ein entscheidender Wendepunkt, als es darum ging, die Bandhygiene auf die nächste Stufe zu heben. Die meisten großen Hersteller haben monolithische Bänder in ihrem Sortiment oder erfüllen zumindest die Rolle eines hygienischen monolithischen Bandes. Das Wort monolithisch beschreibt eine „unveränderliche Struktur“ oder ein „einzelnes Material“, so dass jeder Gürtel, der aus mehr als einer Komponente besteht, z. B. ein Gürtel mit Kordeln, nicht monolithisch ist, sondern ein verstärkter oder verteilter Kordeltyp.

Bevor ich erkläre, wie ein formschlüssig angetriebener monolithischer Mafdel-Gurt funktioniert, ist es wichtig zu verstehen, dass wirklich monolithische Gurte und Gurte mit dispergierten Seilen auf sehr unterschiedliche Weise funktionieren. Das Verständnis dieses grundlegenden Unterschieds ist wichtig, um das Beste aus einem Mafdelband herauszuholen.

Der entscheidende Unterschied besteht darin, dass ein Cordriemen unter Spannung läuft, während ein wirklich monolithischer Riemen ohne Spannung läuft. Die Arbeit mit einem wirklich monolithischen Gurt bedeutet, dass die Verbindungsmethode einfacher und schneller ist, völlig frei von Gewebe ist und die Möglichkeit bietet, offene, weniger teure Förderbänder zu schaffen.

 

Wie funktioniert das?

Um es noch einmal zu wiederholen: Wirklich monolithische Bänder (ohne Gewebe oder Schnüre) sollten NIEMALS gespannt werden. Wie funktioniert also ein spannungsfreier monolithischer Gurt?

Alle Riemen dehnen sich, entweder durch die aufgebrachte Vorspannung oder durch die Dehnung im Betrieb aufgrund der aufgebrachten Last. Ein formschlüssig angetriebener monolithischer Riemen von Mafdel ist so konstruiert, dass er sich während des Betriebs bei Volllast um bis zu 2,5 % dehnt und dann wieder in seinen ursprünglichen Zustand zurückkehrt, wenn die Last entfernt wird. Diese Dehnung ist ein bewusstes Konstruktionsmerkmal und wird viele Jahre lang so funktionieren. Wie bereits erwähnt, ermöglicht ein spannungsfreier Gurt einen besseren Reinigungszugang, ein leichteres und offeneres Förderbanddesign und einen geringeren Energieverbrauch. Erstaunlicherweise kann ein 1000 mm breites Polyester Del/Drive 50 unter den richtigen Bedingungen eine theoretische Last von über zehn Tonnen befördern!

Wenn Sie sich das obige Foto eines Del/Drive 25 genau ansehen, werden Sie feststellen, dass der Zahn am unteren Ende des Kettenrads in Kontakt mit der Antriebsstange auf dem Band ist, aber je weiter Sie im Uhrzeigersinn gehen, desto größer wird der Abstand zwischen der Antriebsstange und dem Zahn. Das liegt daran, dass die Teilung des Riemens kleiner ist als die Teilung des Ritzels. Wenn Sie die oben erwähnte Spannung von 2,5 % aufbringen, greifen alle Zähne ineinander, und der Riemen ist dann voll belastet. Verringert man die Last, verkürzt sich die Riementeilung und der Zahnkontakt verringert sich wieder. Die Last erzeugt die Spannung zwischen ihr und dem Antriebskettenrad.

Der entscheidende Konstruktionsfaktor besteht darin, dass die Nullspannung es dem Riemen ermöglicht, während der Dehnung auf dem Ritzel zu „kriechen“ und die Bewegung der Zähne im Ritzel zu ermöglichen. Für einen monolithischen Riemen ist dies unerlässlich.

 

Was passiert also, wenn ich einen formschlüssig angetriebenen monolithischen Riemen spanne?

Nun, es passieren zwei Dinge: Erstens ersetzt die aufgebrachte Vorspannung die verfügbare Tragfähigkeit, so dass sich der Riemen beim Spannen bereits seiner maximalen Tragfähigkeit nähert. Wenn dann die zu befördernde Last hinzukommt, wird der Riemen überlastet, da die Zahnteilung des Riemens länger ist als die Zahnteilung des Ritzels. Dies führt dazu, dass der Riemen über die Zahnräder springt. Ein weiteres Problem besteht darin, dass der Riemen nicht mehr gegen die Oberfläche der Antriebsstangen läuft, sondern zu einem Reibungsantrieb geworden ist. Dadurch wird die Bewegung des Ritzels gegen die Rückseite des Riemens behindert. Wenn sich das Ritzel nicht bewegen kann, ist die Gefahr groß, dass die Zähne über den Zahnkranz laufen, was wiederum zu einem springenden Riemen führt. Wenn Sie die Vorspannung entfernen und für einen gewissen Durchhang sorgen, verschwindet das Springen und der Riemen läuft so, wie er konstruiert wurde.

Ich hoffe, dass diese Erklärung dazu beiträgt, einige der Missverständnisse im Zusammenhang mit spannungsfreien Riemen auszuräumen.

Wenn Sie weitere Fragen haben, zögern Sie nicht, einen Mafdel-Experten zu kontaktieren.


Fokus auf den positiven Antriebsriemen

Auf dem Markt sind mehrere Familien von Förderbändern erhältlich.
Wir möchten Ihnen gerne den Positivebelt vorstellen.

Vorteile

Dieser Einstoffriemen bietet mit seiner in die Masse eingeformten doppelten Zahnreihe eine perfekte Führung.
Diese Konstruktion ermöglicht eine einfache Reinigung und sorgt für optimale Hygiene.

Normen

Dieses Einstoff-Förderband entspricht den strengsten europäischen und internationalen Normen. Vor allem für die Lebensmittelindustrie.
Sie kann von einer antimikrobiellen Behandlung in der Masse profitieren, die die Vermehrung von Bakterien verhindert, die Geruchsentwicklung reduziert und so ein optimales Hygieneniveau garantiert.

Verwendet

Dieses Band wird eingesetzt in :
– der Fleisch- und Geflügelindustrie,
– Fisch- und Meeresfrüchteindustrie,
– Konservenfabriken,
– in industriellen Bäckereien und Konditoreien.

Möchten Sie wissen, ob es für Ihren Produktions- oder Verpackungsstandort geeignet ist?
Bitte kontaktieren Sie einen unserer Experten.


Aktuelles – Neuheiten

Covid-19: MAFDEL mobilisiert sich, um Ihre Prozesse zu gewährleisten

Visuel virus

Die Welt befindet sich im Kampf gegen die COVID-19 Pandemie und unsere Priorität ist die Gesundheitssicherheit, denn sie betrifft uns alle.

Wir sind uns bewusst, dass unsere Produkte ein wichtiger Bestandteil in diversen Branchen ist, deshalb bleiben unsere drei Werke auch weiterhin geöffnet. Die Herstellung unserer Rund-und Keilriemen, unserer Transportbänder sowie die Konfektionierung sind gewährleistet, nur könnte es zu längeren Lieferzeiten kommen.
Die Transportbedingungen könnten sich auch verschlechtern, sodass wir Sie sensibilisieren möchten Ihren Produktbedarf so weit wie möglich vorherzusehen.

Unser Vertriebsteam bleibt für Sie unter den bekannten Kontaktdaten erreichbar, wobei wir den Stand der zukünftigen Entwicklungen in unserer Organisation berücksichtigen werden.

Wir wünschen Ihnen in diesen schwierigen Zeiten alles erdenklich Beste und Gesundheit und bleiben selbstverständlich an Ihrer Seite, damit Ihre Prozesse auch weiterhin gewährleistet sind.


Mafdel ist seit kurzem Mitglied des EHEDG

Mafdel ist seit kurzem Mitglied des EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group).
Die Hauptaufgabe der EHEDG ist es, zur hygienegerechten Entwicklung und Konstruktion in allen Bereichen der Nahrungsmittelproduktion beizutragen und damit eine sichere Herstellung von Lebensmitteln zu gewährleisten.
Mafdel kann auf eine langjährige Erfahrung zurückblicken und ist stolz auf die Herstellung seiner formschlüssigen, bzw. zahnradangetriebenen Bänder; eine ideale und hygienische Lösung für die Lebensmittelbranche.

 


Mafdel auf der Anutec Indien.

Vom 13. bis 15. September 2019 finden Sie Mafdel auf der Anutec International FoodTec India zusammen mit dem Partner Belting Enterprises.

Bombay Exhibition Centre, Mumbai, Maharashtra 400063.

 


Finden Sie Mafdel auch auf der Hannover Messe – Halle 25 Stand A34.

Mafdel stellt auch auf der Hannover Messe aus. Vom 1. Bis 5. April können Sie unser Produktprogramm von Transportriemen und Transportbändern entdecken.

Hall 25 – Stand A34

Hannover Messe – Hermesallee – 30521 Hannover


Besuchen Sie uns auf der IPPE Messe – Stand B7465.

Picture of MAFDEL and DERCO USA at IPPE exhibitionVom 12 bis 14 Februar stellt Mafdel auf der IPPE Messe, zusammen mit unserem Partner DERCO USA, aus. Besuchen Sie uns, damit wir Ihnen unser Sortiment der schweißbaren Riemen und Transportbänder vorstellen können.
Stand B7465

> Georgia World Congress Center – 285 Andrew Young International Blvd NW – Atlanta, Georgia USA


Bau einer neuen 3.600 m² grossen Produktionsstätte.

Nouvelle unité de production

Dieser Neubau ist ein zusätzlicher Meilenstein in der Entwicklung, bzw. Optimierung neuer Produktlinien, um weiterhin unser Hauptziel der totalen Kundenzufriedenheit zu erreichen.

 


Mafdel tritt dem Verband « French Fab” bei.

Mafdel membre de la French Fab

Mafdel ist stolz seine Antriebsriemen und Transportbänder in Frankreich herzustellen und ist seit Kurzem Mitglied des Verbandes “French Fab”, welcher die Vorzüge des französischen know-how international vertritt und promotet.

 


Transportbänder auf der International Foodtec India Messe (Bombay – Indien).

Logo du salon International Food-Tec India

Unser Transportbandsortiment wurde auf der Messe International Foodtec India in Bombay vom 27. bis 29. September vorgestellt.

 


Neue Feststellclip Anleitung

Die Feststellclips für Antriebswellen 40x40mm dienen der seitlichen Befestigung der Zahnräder, Stützräder und Scheiben.

Entdecken Sie unsere Anleitung und kontaktieren Sie uns für mehr Informationen.


Zahnradangetriebene Bänder DEL/DRIVE et POSITIVEBELT auf der NIBA Convention

Die zahnradangetriebenen Bänder DEL/DRIVE et POSITIVEBELT wurden auf der diesjährigen NIBA Convention der Transportbandhersteller und Händler vom 12. – 15. September 2018 in Phoenix, USA vorgestellt.

 


Die zahnradangetriebenen Bänder DEL/DRIVE und klassischen Transportbänder bis zu einer Breite von 1.850mm

Um den Anforderungen der Kunden aus Industrie und Handel gerecht zu werden, werden die zahnradangetriebenen Transportbänder DEL/DRIVE (Ausnahme DEL/DRIVE 50/25) sowie die klassischen Bänder ab sofort in 1.850mm-Breite angeboten.

 


Finden Sie Mafdel auch auf der Hannover Messe – Halle 22 / Stand B31

Mafdel stellt auch auf der Hannover Messe aus. Vom 23. Bis 27. April können Sie unser Produktprogramm von Transportriemen und Transportbändern entdecken.

Halle 22 / Stand B31

> Hannover Messe – Hermesallee – 30521 Hannover


Finden Sie Mafdel auch auf der Hannover Messe – Halle 25 / Stand G19

Meet Mafdel at Hannover Messe exhibition

Mafdel stellt auch auf der Hannover Messe aus. Vom 24. Bis 28. April können Sie unser Produktprogramm von Transportriemen und Transportbändern entdecken.

Halle 25 / Stand G19

>> Hannover Messe – Hermesallee – 30521 Hannover


Finden Mafdel auf der Pro2Pac Ausstellung – Stand N652

Bis zum 22, März finden Sie Mafdel zusammen mit unserem Partner GB Belting auf der Pro2Pac Ausstellung. Entdecken Sie unser Sortiment bestehend aus Antriebsriemen, Mono-Komponenten – und zahnradangetriebenen Bändern.

Stand N652

>> Pro2Pac and Waste-Works – ExCeL London
1 Western Gateway, Royal Victoria Dock, London Docklands, E16 1XL


Neues DEL/DRIVE 50-25 Band mit Zahnradantrieb

Neues DEL/DRIVE 50-25

Das neue DEL/DRIVE 50-25 Band mit Zahnradantrieb bietet eine 50mm Teilung auf einer Fläche und 25mm auf der anderen.
Beide Konfigurationen sind möglich :
– DEL/DRIVE 50 Band mit Mitnehmern in 25mm Abstand
– DEL/DRIVE 25 Band mit Mitnehmern in 50mm Abstand

>> Siehe Produktbeschreibung DEL/DRIVE 50-25 Band


DEL/DRIVE 25 Band mit positivem Antrieb mit bis zu 1200mm Breite

DEL/DRIVE 25 Band bis zu 1200mm Breite

Das DEL/DRIVE 25 Band mit positivem Antrieb ist nun in grossen Breiten lierferbar : bis zu  1200mm.
Es entspricht den strengsten internationalen Normen. Das Band läuft platzsparend auf kleinen Wicklungen und erleichtert so die Übergabe von kleineren Produkten von einer Förderanlage zur nächsten.

>> Siehe Produktbeschreibung des DEL/DRIVE 25 Bandes in grossen Breiten


Neue Serie von Schweissgeräten

Nouvelle gamme de fers à souder pour courroies thermosoudables

Entdecken Sie unsere neue Palette an Schweissgeräten für Rund- und Keilriemen (MC50 – MC150 Schweissgeräte) sowie für verschweissbare Förderbänder bis zu 200 mm Breite (MC100 – MC200 Schweissgeräte).

Die Schweissgeräte der neuen Generation optimieren das Schweissen bei noch einfacherer Handhabung :

– schnelles Aufheizen (2 Minuten)
– elektronische Temperaturregelung
– Kontrollleuchte / visuelle Anzeige
– Ergonomische Form
– Hochleistungsheizplatte aus PTFE
– Thermische Isolierung
– Integrierte Halterung für stabilen Stand

>> Die ausführliche Dokumentation der MC50 Schweissgeräte zur endlosen Verbindung von verschweissbaren Riemen finden Sie hier
>> Die ausführliche Dokumentation der MC100 – MC200 Schweissgeräte zur Endlosverbindung von Förderbändern finden Sie hier
>> Die ausführliche Dokumentation der MC150 Schweissgeräte zur Overlap Verbindung von schweissbaren Riemen finden Sie hier


POLYBELT+

polybelt2-mafdel-newsDer Polybelt+Riemenerfüllt die strengsten Lebensmittelnormen und weist optimale Merkmale für den tangentialen Rollenantrieb und die Produktübergabe auf.
Aufgrund der hohen Abrieb- und Schnittfestigkeit bietet der Polybelt+ Riemen eine hohe Biegsamkeit (kleine Wicklungen) und eine extrem hohe Belastbarkeit.
Die Basis des Riemens ist aus einem gezahnten oder vollen Keilriemen aus Polyurethan 85 oder 95 ShA lieferbar.
Die Endlosverbindung ist mit dem Oberlap Werkzeug leicht durchzuführen.

.>> Mehr Informationen

 


POSITIVEBELT verstärktes Band mit Zahnradantrieb für den Rollenantrieb.

positivebelt-renforcee-mafdel-newsDas POSITIVEBELT Band mit Zahnradantrieb ist mit Aramidfaserkabel verstärkt und deshalb optimal für den Rollenantrieb geeignet.

Das verstärkte Band trägt eine grosse Belastung bei hoher Haftung und ohne die Gefahr des Durchrutschens.

>> Mehr Informationen

 


POSITIVEBELT Band aus Polyester Elastomer mit Zahnradantrieb.

positivebelt-elastomere-de-polyester-mafdel-newsDas aus Polyester Elastomer bestehende POSITIVEBELT Band bietet eine sehr hohe Zugkraft.

Es kann somit bei größeren Achsabständen benutzt werden und ist für mittlere bis schwere Belastungen ausgelegt.

Aufgrund des niedrigen Reibungskoeffizienten des Bandes ist die Stauung der Produkte in bestimmten Fällen möglich.

Das POSITIVEBELT Band aus Polyester Elastomer hält hohe Temperaturunterschiede aus.