Contaminación por cuerpos extraños: el fantasma que acecha a la industria alimentaria

¿Cómo se puede detectar un fragmento de plástico, un trozo de vidrio o metal antes de que se convierta en un cuerpo extraño en un producto alimenticio?

La realidad actual…

La revista comercial francesa Process Alimentaire ha realizado una encuesta que ha revelado lo siguiente: «Las retiradas de productos por presencia de los cuerpos extraños han representado el 5% de los avisos de retirada desde junio de 2020 […]».
(Fuente: Proceso Alimentaire – Julio-Agosto 2021 – n°1393 – p57 – «Cuerpos extraños – Cómo detectar lo invisible»)

Los clientes de la industria alimentaria de Mafdel tienen una pregunta crucial; «¿Cómo podemos estar seguros que el TPU azul no se encontrará en nuestros productos alimenticios? »

A lo cual, nuestra respuesta es

«No hay una solución ni definitiva ni milagrosa, pero respecto a otros modelos de banda, las bandas monolíticas de Mafdel son las menos propensas a soltar material que pueda contaminar sus productos. ¡Sin embargo, el riesgo Zero no existe! «

Si bien nuestra respuesta es cierta, se han realizado avances técnicos innegables en el área de la detectabilidad de metales incorporados a polímeros plásticos. De ahora en adelante, esta apreciada característica será disponible con varios tipos de bandas Mafdel. Integrando un aditivito inerte y apto para el contacto alimentario (normas de higiene de la UE 10/2011) a nuestra materia prima, ofrecemos nuevos productos proporcionando un mayor nivel de seguridad alimentaria.

Optando por estas variantes, en caso de que se desprenda un trozo de material por impacto mecánico, cabe mayor probabilidad que este mismo sea detectado por un detector de metal estándar. Por consiguiente, el riesgo de contaminación por plásticos se reduce significativamente.
3 bandas están ahora en nuestro rango metal detectable:

– Correa trapezoidal Azul Del/Flex,
– Correa azul ATC-63
– Correa redonda, azul Del/Flex.

Sus principales características son:

– Monolítico, impermeable e imputrescible.
– Resistente al agua, detergentes, aceites, grasas animales y vegetales.
– Rango de temperaturas de uso entre -20°C y +70°C
– Funcionamiento silencioso
– Metal detectable.

Todas las especificaciones técnicas están disponibles en la ficha de producto correspondiente Mafdel-Correas-Metal-Detectable-ES