Fremdkörperkontamination: Ein Gespenst, das die Lebensmittelindustrie häufig heimsucht

Wie kann ein Plastikfragment, ein Stück Glas oder Metall nachgewiesen werden, bevor es zum Fremdkörper in einem Lebensmittelprodukt wird?

Die Realität…

Das französische Fachmagazin Process Alimentaire hat eine Umfrage durchgeführt, die ergab; „Produktrückrufe aufgrund von Fremdkörpern machten seit Juni 2020 5% der Rückrufmeldungen aus […]“.

(Quelle: Process Alimentaire – Juli-August 2021 – n°1393 – s. 57 – „Fremdkörper – Wie man das Unsichtbare erkennt“)

Mafdel aus der Lebensmittelindustrie stellen immer wieder eine entscheidende Frage; „Wie können wir sicher sein, dass das blaue TPU-Partikel nicht in unseren Produkten zu finden sind?

Darauf ist unsere Antwort:

„Es gibt keine Allheilmittel, aber die monolithischen Bänder von Mafdel stellen das geringste Kontaminationsrisiko dar, im Vergleich zu anderen Transportband-Kategorien. Ein Nullrisiko besteht jedoch nicht!

Diese Antwort ist zwar richtig, allerdings wurden inzwischen große technische Fortschritte im Bereich der Detektierbarkeit von Kunststoffen erzielt. Diese wertvolle Eigenschaft ist jetzt in mehreren neuen Mafdel-Bandtypen verfügbar.  Entsprechende, lebensmittelkonforme Zusatzstoffe (in Übereinstimmung mit der Direktive EU 10/2011) können jetzt unserem hochwertigen TPU-Material beigemischt werden, um ein höheres Maß an Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Das Ergebnis sind Produkte, der, die bei gleichen mechanischen Eigenschaften, eine weitaus höhere Chance haben, mit einem Standard-Metalldetektor erkannt zu werden. Das Risiko einer Fremdkörper-kontamination von Lebensmitteln durch Kunststoffpartikel wird dadurch deutlich reduziert.

3 neue Bänder befinden sich in unserem metalldetektierbaren Produktsortiment:

– Del/Flex Keilriemen, blau

– ATC-63 Bänder, blau

– Del/Flex Rundriemen, blau.

Ihre wichtigsten und gemeinsamen Merkmale sind:

– Monolithisch, feuchtigkeitsbeständig und verschleißfest.

– Beständig gegen Wasser, Reinigungsmittel, tierische und pflanzliche Öle und Fette.

– Temperaturbeständig von -20°C bis +70°C

– Geeignet für den Transport unverpackter Lebensmittel

– Metall detektierbar.

Alle technischen Spezifikationen finden Sie auf dem zugehörigen Mafdel-Bänder-Metall-Detektierbar.DE