Estudio de caso: Casquería de ovino

Hacia la optimización de los procesos de mantenimiento y producción

Un matadero de ovejas ha puesto en marcha un conjunto de bandas transportadoras constando de dos bandas planas que transportan entrañas de ovejas. Las bandas transportadoras están equipadas con compartimentos sincronizados mediante tacos para mantener separado cada conjunto de órganos. De esta forma, los operarios disponen el despojo de modo a pesarlo individualmente para certificar de que esté apto para el consumo.

Los transportadores constan de bandas monolíticas de accionamiento positivo: S/Drive, algunas con tacos y otras lisas.

La fábrica ha equipado todos sus transportadores con productos de Mafdel con el fin de reducir su consumo de agua y detergentes, así como la mano de obra y el tiempo en relación con las operaciones de limpieza. Este tiempo ahorrado se ha convertido en un tiempo operativo de producción.

 

 

 

La solución propuesta permitió al cliente alcanzar sus objetivos:

  1. Ahorrar tiempo de producción frente a tiempo de mantenimiento
  2. Equiparse con bandas higiénicas
  3. Lograr ahorros operativos

 

Mafdel dispone de opciones similares para los mataderos de ganado donde se pueden adecuar otros modelos de bandas con compartimentos. Este tipo de banda se podrá fabricar a medida para adaptarse plenamente a las condiciones de funcionamiento y cargas transportadas.